Tutmaç Çorbası
Kürt mutfağında kış hazırlıkları önemli bir yer tutar. Bazı yiyecekler kışın tüketilmek üzere önceden hazırlanır. Tutmaç da bunlardan biridir. Tutmaç hazırlamak için gerekli malzemeler: 1/2 kg.un Su 1… Devamını Oku »
Kürt mutfağında kış hazırlıkları önemli bir yer tutar. Bazı yiyecekler kışın tüketilmek üzere önceden hazırlanır. Tutmaç da bunlardan biridir. Tutmaç hazırlamak için gerekli malzemeler: 1/2 kg.un Su 1… Devamını Oku »
Kürt coğrafyasında yapılan yemeklerin tariflerinin bulunduğu sitemiz, aynı zamanda kulaktan kulağa günümüze kadar gelmeyi başarmış tariflerin kayıt altına alınarak yeni nesillerin de bu eşsiz lezzetleri tatmasına olanak sağlamayı amaçlamaktadır. 
