Paluze Tatlısı
Nişasta suya konularak iyice karıştırılır. Şeker ve yağ ilave edilir. Karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca altı kısılır ve 5 dakika kısık ateşte pişirilir. Soğuduktan sonra kaselere konulur. Üzerine dövülmüş ceviz… Devamını Oku »
Nişasta suya konularak iyice karıştırılır. Şeker ve yağ ilave edilir. Karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca altı kısılır ve 5 dakika kısık ateşte pişirilir. Soğuduktan sonra kaselere konulur. Üzerine dövülmüş ceviz… Devamını Oku »
Kürt coğrafyasında yapılan yemeklerin tariflerinin bulunduğu sitemiz, aynı zamanda kulaktan kulağa günümüze kadar gelmeyi başarmış tariflerin kayıt altına alınarak yeni nesillerin de bu eşsiz lezzetleri tatmasına olanak sağlamayı amaçlamaktadır. 
