Muhemere (Muhammara)
Cevizi biberle döv veya makinadan çektir. Ekmeği ufala,diğer malzemelerle karıştır. Ekmek üzerine sür.
Cevizi biberle döv veya makinadan çektir. Ekmeği ufala,diğer malzemelerle karıştır. Ekmek üzerine sür.
Kürt coğrafyasında yapılan yemeklerin tariflerinin bulunduğu sitemiz, aynı zamanda kulaktan kulağa günümüze kadar gelmeyi başarmış tariflerin kayıt altına alınarak yeni nesillerin de bu eşsiz lezzetleri tatmasına olanak sağlamayı amaçlamaktadır. 
