
Kıfté Hur
Kıyma ve bulgur su yumuşayıncaya kadar yoğurlur. İçerisine tuz ilave edilir. Ayrı bir tencerede salça kavrulur. İçerisine su, baharat, ufak köfteler ve pirinç ilave edilerek pişirilmeye bırakılır. Bir… Devamını Oku »
Kıyma ve bulgur su yumuşayıncaya kadar yoğurlur. İçerisine tuz ilave edilir. Ayrı bir tencerede salça kavrulur. İçerisine su, baharat, ufak köfteler ve pirinç ilave edilerek pişirilmeye bırakılır. Bir… Devamını Oku »