Gırdikan
Ana malzemelerden pirinç Siirt’te birkaç çeşit. Ancakhiçbiri ticari değil. Daha çok ailenin, kendi yıllık ihtiyacını karşılayacak kadar ve nerdeyse evlerinin arka bahçesinde yetiştirdiği ürünün en bilinenleri Eruh ilçesine… Devamını Oku »
Ana malzemelerden pirinç Siirt’te birkaç çeşit. Ancakhiçbiri ticari değil. Daha çok ailenin, kendi yıllık ihtiyacını karşılayacak kadar ve nerdeyse evlerinin arka bahçesinde yetiştirdiği ürünün en bilinenleri Eruh ilçesine… Devamını Oku »
Kürt coğrafyasında yapılan yemeklerin tariflerinin bulunduğu sitemiz, aynı zamanda kulaktan kulağa günümüze kadar gelmeyi başarmış tariflerin kayıt altına alınarak yeni nesillerin de bu eşsiz lezzetleri tatmasına olanak sağlamayı amaçlamaktadır. 
