• 2 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay bardağı tereyağı
  • Önce yeşil mercimek bir tencereye alınır
  • Üzerine su ilave  edilerek 15 dk pişirilir.
  • Sonra içerisine bulgur ve tuz ilave edilir.
  • Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir.
  • Demlenmeye bırakılır.
  • Ayrı bir tavada tereyağı eritilir.
  • Üzerine tereyağı gezdirilerek servis edilir.

Afiyet olsun 🙂