- 2 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 3 su bardağı su
- 1 çay bardağı tereyağı
- Önce yeşil mercimek bir tencereye alınır
- Üzerine su ilave edilerek 15 dk pişirilir.
- Sonra içerisine bulgur ve tuz ilave edilir.
- Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir.
- Demlenmeye bırakılır.
- Ayrı bir tavada tereyağı eritilir.
- Üzerine tereyağı gezdirilerek servis edilir.
Afiyet olsun 🙂