- 1 bağ Pazı
- 3 Yumurta
- Tuz
- Sıvı yağ
- Yoğurt
- Sarımsak
- Pazı doğranarak yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Suyu süzülünce ye kadar bekletilir.
- Bir tencerede yumurta tuz ve haşlanmış pazı karıştırılarak kavrulur.
- Sos için doğranan sarımsak yoğurt ile çırpılır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun 🙂