• 1 bağ Pazı
  • 3 Yumurta
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Pazı doğranarak yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  • Suyu süzülünce ye kadar bekletilir.
  • Bir tencerede yumurta tuz ve haşlanmış pazı karıştırılarak kavrulur.
  • Sos için doğranan sarımsak yoğurt ile çırpılır.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir.

Afiyet olsun 🙂