- 2 su bardağı mercimek
- Salça
- Soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Kekik
- 5 su bardağı su
- Sıvı yağ
- Soğanlar ince ince doğranır.
- Yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Mercimek ilave edilir.
- Salça, tuz ve istenilen baharatlar ilave edilir.
- Su ilave edilerek düdüklü tencerede 20 dk pişirilir.
- Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun 🙂
Hevale heja nave rast ‘ şorbê nîska ‘ ye 🙂 bi kurdi nisk=mercimek
her biji Niska