• 1 su bardağı nohut,
  • 2 su bardağı den (yarma),
  • kuzu eti,
  • tuz,
  • tereyağı.
  • Kuzu eti yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
  • Daha sonra içine den ve nohut ilave edilerek 40 dk kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
  • Tereyağı ayrı bir yerde eritilir.
  • Üzerine yağ gezdirilerek servis edilir.