- 1 su bardağı nohut,
- 2 su bardağı den (yarma),
- kuzu eti,
- tuz,
- tereyağı.
- Kuzu eti yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
- Daha sonra içine den ve nohut ilave edilerek 40 dk kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
- Tereyağı ayrı bir yerde eritilir.
- Üzerine yağ gezdirilerek servis edilir.