- Yarım kilo kıyma
- 1 çay bardağı ince bulgur,
- 1 çay kaşığı tuz,
- salça,
- yarım su bardağı pirinç,
- nane,
- kırmızı biber,
- karabiber
- Kıyma ve bulgur su yumuşayıncaya kadar yoğurlur.
- İçerisine tuz ilave edilir.
- Ayrı bir tencerede salça kavrulur.
- İçerisine su, baharat, ufak köfteler ve pirinç ilave edilerek pişirilmeye bırakılır.
- Bir süre piştikten sonra servis edilir.
Kürt coğrafyasında yapılan yemeklerin tariflerinin bulunduğu sitemiz, aynı zamanda kulaktan kulağa günümüze kadar gelmeyi başarmış tariflerin kayıt altına alınarak yeni nesillerin de bu eşsiz lezzetleri tatmasına olanak sağlamayı amaçlamaktadır. 
offff be canım çekti ama bu biraz malzemesi az olmuş gibi bizimkiler kıyma yerine et ince küçük fasülye birde mercimek koyardı al sana protein bombası fitnessçılara sat adsfsasdsff