- 4 adet olgun kırmızı domates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 kahve fincanı nar pekmezi
- 1 adet limonun suyu
- 3 çay kaşığı tuz
- Yıkanıp temizlendikten sonra domates, kuru soğan, biber ve maydanoz olabildiğince ince doğranır.
- Doğranan malzemeler çukurca bir kaba alınır.
- Üzerine nar pekmezi, limon suyu, tuz ve 1 su bardağı su eklenerek karıştırılır.
- Damak zevkinize uygun olarak tuzunu ve ekşisini ayarlayabilirsiniz.