• 4 adet olgun kırmızı domates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 kahve fincanı nar pekmezi
  • 1 adet limonun suyu
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Yıkanıp temizlendikten sonra domates, kuru soğan, biber ve maydanoz olabildiğince ince doğranır.
  • Doğranan malzemeler çukurca bir kaba alınır.
  • Üzerine nar pekmezi, limon suyu, tuz ve 1 su bardağı su eklenerek karıştırılır.
  • Damak zevkinize uygun olarak tuzunu ve ekşisini ayarlayabilirsiniz.