• Kıyma
  • Margarin
  • Soğan
  • K.biber
  • Maydonoz
  • Reyhan
  • Pirinç çok az
  • Köftelik bulgur

Hazırlanışı:

  • Önce soğanları, kıyma ile margarin ekleyerek baharatlarla birlikte kavurun ve soğumaya bırakın. Gerekirse buzdolabına koyarak bekletebilirsiniz.
  • Kıvama gelince bulguru açarak içine kavurduğunuz kıymayı doldurunuz ve şekil veriniz.
  • Daha sonra suyla pişirerek servis edebilirsiniz.